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2014秋
一早坐地鐵到東直門,要搭車去懷柔
在東直門樞紐的門口
肚子有點呃,看來看去就看到這個攤販在賣煎餅
感覺挺特別的,馬上點一份。
那個檯面看起來好像製作可麗餅的喔!
老闆熟練的在煎板上放上麵粉糊
可愛的老闆知道我們在拍照,還害羞的笑了一下
打一個蛋
塗上醬料!
撒上香菜,蔥花,酸菜
然後老闆轉身拿了一個很像油炸豆皮的東西
鋪在餅上
對折再對折,就完成啦!!
忘記是5元還是10元RMB了!!
吃起來有點像中式的法式可麗餅(餅皮是軟的那種)
醬料如果再多點就更完美了!!
完成品因為吃得太開心了!就忘了拍照片!!
下次要再吃更多當地的美食!!
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