[雲林]¡Hola西螺~~在東方小鎮遇見西班牙 - YEN的廚房|西螺－GENE패군

又是個蹭飯吃的旅程
Dabby在高雄啟程，我呢則從台北出發
直接約在西螺碰面

平日的西螺鎮的的沒什麼人
原本我們兩個訂了中午要去吃一間傳說中的西班牙餐廳
沒想到原本中午應該要營業的餐廳
因為前一天去高雄看兒子踢球比賽，所以沒有中午沒有營業
整個太帥氣、太隨性了!
不過既然千里迢迢來到這裡，說什麼也要吃到才甘願
先打電話確認晚上有營業跟訂好位後
直接進入漫遊模式。

西螺老街-延平路，兩旁的房子都是台灣早期的洋房
平日就是好~整條街都是你的。拍照不用擔心一堆人搶著入鏡

一個賣榖糧的商行
老闆娘很好，我們並沒有消費，也可以讓我們在裡面拍照
裡面的擺設很精巧-迷你擔仔麵攤位

舊房子的磚牆，用不一樣的方式展現在我們眼前
雖然只是殘磚破瓦~但還是可以想像到當年

在延平老街上，還有個東市場
現在已變成創意市集了
還是要再說一次，平日來真好!整個都是我們包了~~
不過也有很多店家平日沒有營業

因為是創意市集
所以在拍攝作品之前，要先詢問一下店家，是否可以拍攝，給創作者更多的尊重。

路邊的瓶蓋椅子

迷你盆栽，搭配上小桌椅，整個超有FU

天氣真的很好。天空很給力的湛藍
但也太熱了八~~這是11月中嗎??

逛了一陣子後，我們決定先找的地方休息一下
買了火雞肉飯，找了間超商休息，躲躲外面那火辣的太陽。
~~感謝你家就是我家的超商，讓我們兩個待在裡面吹了一個多小時的冷氣~~

下午3點
距離餐廳開門的時間還有2個半小時
要去哪裡呢??
我們決定去租腳踏車，騎去西螺大橋。

回到老街
來到了"西螺延平老街文化館"
文化館原為捷發乾記茶莊
~~Gene懶得詳細介紹了，想要知道詳細的請自行股溝，或是按連結~~西螺延平老街文化館 - 文化部-地方文化館

往頂樓的門

文化館裡可以出借腳踏車
需要填寫資料押證件，然後五點前要歸還

我們沿著堤防邊騎，來到了西螺大橋下

邊騎邊聽歌，多麼的愜意啊!!
人生有幾個朋友可以這樣一起隨興呢??

下午的堤防邊，有好多當地人在散步運動啊!!

時間也差不多了
先到轉運站取行李，然後把腳踏車歸還
整理一下妝容!! (晃了一下午，都變瘋婆了!!)
再走回延平老街

今天的重頭戲，就是要來品嘗西班牙料理的
雖然過程曲折，但這應該就是所謂的好事多磨八~~~

YAN的廚房
老闆是之前久居西班牙的台灣人
有個很帥氣的兒子，是足球員
這次有代表台灣國家隊去踢世足的資格賽
ˇ
在老街的舊房子裡，中西相處的那麼融洽
一進門就是吧台區，頗有小酒吧的感覺

西班牙鬥牛

通往後面用餐區的小天地
老闆娘說，這一區塊很久很久之前是馬路
是因為後來古人一直增建出去，所以形成像一個天井的小庭院

牆上的菜單
YEN的廚房消費方式是無菜單的
低消一個人500元，
要吃比較高檔的
當然也可以抓比較高的預算600.700元/人都可以
然後主廚會依價格跟用餐人數出菜色。

爵士音樂節，老闆都會去參加
料理很大份的燉飯。

這樣的天花板，讓我想起奶奶家的三合院

廢話那麼多~~還不趕快上菜!!!!

老闆娘細心地介紹啤酒

我們點了兩種
請原諒我沒有仔細聽清楚啤酒是哪個產地的
只知道一個是黑麥~(就是顏色比較深的那個)
一杯是白啤酒 ~
黑麥的喝起來麥味很濃厚，入口不會苦澀，下肚後，還會有很濃厚的餘韻
白啤的話，我有喝了一口，帶有淡淡的香蕉香氣。

第一道先送來暖胃的蘑菇濃湯配上法國麵包

這濃湯是真的用麵粉炒過然後去煮的，喝下去的口感，跟外面的就是不一樣
切成細塊的蘑菇豐富的湯的層次。
最上面的橄欖油真很畫龍點睛。
重點是帥哥做的~~怎樣都好!!

地中海沙拉

蔬菜的新鮮程度就不用多說明了
沙拉的醬汁是清爽的醋醬
很開胃!!

芒果汽水

原本燈光昏暗~~送上飲料的時候，介紹說是芒果口味的我是不怎麼相信，因為上面還飄著疑似金桔的水果喝了一口後~~嗯!!真的是芒果口味的!!

紐約客牛排~

我們的餐標是訂一人700的，所以才有牛排，
牛排雙面煎過後，灑上一點胡椒跟鹽。
超
好
吃
牛肉很有嚼勁，但又很軟嫩。實在很難用文字去說明那個口感
老闆娘說，其實這道菜有點偏北非風味
有什麼關係，好吃才是重點啊!!
旁邊的馬鈴薯也是讓人停不下~~

香煎鮪魚佐辣醬

原本主食應該是招牌的西班牙燉飯
但因為老闆一家前一天到高雄世運主場館看兒子踢球
早上才從高雄趕回來，來不及準備
所以就用了這道菜來給我們~~
鮪魚兩面煎過後，佐上辣醬。
辣醬帶有種孜然的香氣(Dabby說，應該是西班牙的紅椒，也會有孜然的香氣)
醬料還有點帶酸的口感，解掉了原本的油膩感。
超愛的~~