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繼上一篇gene'廚房的韓式泡菜，這次要來挑戰韓國國民小吃辣炒年糕떡볶이
當然，做法也有很多種
之前有去過大賣場直接買整包的辣炒年糕醬，回來跟年糕炒再一起就可以了，非常的方便。
這次要用自己做的泡菜，來煮辣炒年糕
準備的材料有:
泡菜、年糕(建議買條狀的)、蔥、洋蔥
作法其實非常簡單
年糕切成條狀備用....
鍋子裡加香油，先炒洋蔥
等洋蔥炒到香味出來後加入泡菜
然後拌炒
然後再加一點水
*圖片上的水量有點太多了，可以再少一點。才不用收汁收很久
滾了之後，加入年糕
*溫馨提醒:年糕記得要把她一條一條分開喔!!因為她到鍋子裡並不會自動分開。
*我忘了，所以又把年糕撈出來一個一個分開。
最後等湯汁收乾一點，就可以起鍋啦!!
*辣炒年糕你也可以加些其他的料，例如:甜不辣、水煮蛋....等。都不錯吃喔!!
*如果有白芝麻，起鍋後也可以灑一些。會增加香氣，而且會有脆脆的口感!
*年糕，放涼了吃會QQ的!
~以上，Gene's廚房 上次的胃藥還沒用到之分享~
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